外婆味道新菜研发记 一味传承，一味创新

夜深了，后厨的灯却一盏都没熄。

刀起刀落，是砧板上顽固的节奏；汤勺搅动，是锅边升腾的醇厚白汽。副总厨老张用筷子尖蘸了一点，已是第四十八次了，他才微微点头：“成了，这味道对了。”（非必要可用：资深大厨……最终调整配方……可直接地说经过了多次调整实践）

每一次实验、一丝温度、一滴滋味，都是为了心中的那句话：把外婆那个年代不缺席、不缺度的味道端到每一位食客面前。2026年新菜研发进入第48天。和通常厨房忙的热潮场景无异：试一品香草调的是浓是淡；磨一波煎炸炖炒的是柔是刚的具体点之上。（下文可自然带出为迭代需求研发处一定时间阶段）。